食育教育とは
食育教育とは、さまざまな経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活をおくることができる人間を育てるための教育をいいます。そのため、単なる料理教育ではなく、食に対する心構えや栄養学、伝統的な食文化についての総合的な教育を行います。
食育教育に関しては、食育基本法が2005年(平成17年)6月10日に成立。食育教育を「生きるための基本的な知識であり、知識の教育、道徳教育、体育教育の基礎となるべきもの」と位置づけています。
この40〜50年の間に、子どもたちをとりまく食生活は大きく様変わりをし、多様化してきました。過剰な栄養摂取による生活習慣病の増加や、食事を一人でとる孤食など、21世紀を担う子どもたちの新たな食に関する健康問題が憂慮されています。現代においては、食卓を一家団らんで取り囲むことが失われつつあり、子どもたちが「誰と、何を、どのように、食べるのか」を考え、食に関心を持ち、適切な食品を選択する能力を身に付ける必要があります。
食育教育を自治体が中心となって進めている地域も現在多く、幼稚園や保育園などでも取り組みが始まっています。また、食育に関するプロを育てるための学校などもあり、大学の専攻科目にも設置されています。
幼児教室においても、食育教育をする教室が増えてきており、食事のマナーや食べるときの姿勢、食べ物に関してなど、食に関する学習に取り組んでいます。
健全な子どもの育成には、幼児期からのきちんとした食生活を欠かすことはできません。そのためにも、子ども自身はもちろんのこと一人でも多くの人が、食に関する幅広く正しい知識をもつことが大事です。
食育基本法については↓
http://www.e-shokuiku.com/kihonhou/index.html
退職祝いの記念品は職場全員で贈るべき？
定年退職する人がいるのですが、送別会とかそういうのはいらないと本人に言われ送別会自体はやらないことにしました。
その代わりに記念品みたいな贈り物を贈ったらどうか？と職場の同僚達の間で話が出たのですが、その中に1人だけ嫌だという人がいるのです。
意見としては皆で出し合って買って、その余ったお金の事を気にしているのか？「皆でお金を出し合って何か買うのは嫌い、損する感じがするので嫌い、自分個人で何か贈る」といった感じでした。
なんとなく、職場の輪を乱すような、自分勝手な気がしてしまうのはおかしいことなのでしょうか？
それとも、そもそもお金を出し合って贈り物を買うという考え自体がよくないのでしょうか？
お金を出し合ってそれなりの金額集めたほうがよりいいものを買えそうな気がするし、自己負担も少なくて済みますよね。
お付き合いの度合いによっても違うと思いますが･･･
すごく親しいお付き合いをしていたのなら個人でというのも分かります。
まぁ、こればかりは当人の意思の問題なので強要はできませんよね。
でも言い方の問題なのかな？って思います。皆で贈ることを否定するような物言いはこちらとしては気分よくないですよね。「個人的に贈りたいものがあるんだ。だから私は私で贈るね。」と言ってくれれば角も立たなかったでしょうに･･･
でも、「贈らない」と言っているのではなく「贈る」と言っているのですから贈る気持ちはあるということで、そういう考えの人もいるということで、自分達はお金を出し合って気分よく記念品を選びたいと思います。
正しい洗顔をしてアンチエイジングしましょう。
アンチエイジングをするための洗顔には外的ストレスがかかる場合があります。これは洗顔方法が間違っている事が原因です。洗顔とはほこりや汚れ、余分や皮脂などを洗い流す事をさしますがこれはアンチエイジングの為にも重要な役割を担っています。しかし洗顔方法を間違えてしまうとアンチエイジングにとって逆効果になってしまう場合があります。また外的ストレスの原因は他に「ほこり」があり、汗と一緒に肌表面につき、皮脂と混ざってしまった後、毛穴に入ってしまうということです。毛穴が詰まることによって皮脂が分泌されなくなり結果的に肌トラブルを招いてしまうと言う結果になってしまいます。
それでは、正しい洗顔の方法とはどういうものがあるのでしょうか？
１．クレンジングでメイクをキレイに洗います。
２．洗顔石鹸をよく泡立てます。
３．あわ立てた泡で顔を洗います。
（これは手を顔に直接つけるのではなく手のひらについている泡だけを顔に触れるようにして洗うということです。）
こうすることで、余分な皮脂を洗い流さずに済みます。
４．ぬるま湯で石鹸が残らないようにしっかり洗い流します。
５．顔を包むようにしてタオルで拭き取ります。（決してゴシゴシこすらないようにしてください。）
以上が正しい洗顔の方法です。これを毎日しっかりすることで１年後のお肌が変わってくると思います。劇的に変わらないからとすぐ止めずに、コツコツと毎日実践して、若々しいお肌のために頑張りましょう。
睡眠障害の対処法
適量のアルコールは健康を増進するといわれています。
しかし、寝る前に飲む「寝酒」を続けると、快適に眠ることができなくなることがあるので注意が必要です。
アルコールを飲むことで、寝付きがよくなることは確かですが、夜中に目が覚めてしまうことが多いです。
アルコールを飲むと、眠りの一定のリズムが崩れ、このような現象が起こるようです。
また、寝酒を習慣にしていると、そのうちに大量のアルコールを取らないと眠れなくなることもありま。
寝付きの悪くアルコールに頼ってしまう人は、健康のことを考えると、睡眠薬を服用することの方が、健康に良いでしょう。
最近では、作用時間が短い優れた睡眠薬が開発されているようです。
悩んでいる人は、医師に相談してみてください。
人間には体内時計があり、夜になれば眠くなり、朝には目覚めるという活動サイクルをもっています。
朝、目覚めたときに目の中に太陽の光を入れることで、脳の体内時計が感知するのです。
この時点から、ホルモンの分泌により、一定時間がたつと眠気がくるようになっています。
だから、夜良い寝付きができるためには、朝、たっぷりと太陽の光を浴びることが大切なのです。
また、昼間には、活動をしっかりとして、身体を適度に疲れさすことも、良い睡眠に効果的です。
逆に、夜更かしを極端にすることで、体内時計が狂ってしまい、睡眠障害につながります。
また、たとえ生活リズムを守ったとしても、寝る前にカフェインの入った飲み物（コーヒーや紅茶、ウーロン茶など）を飲むと、目がさえて眠れなくなってしまいます。
どうしても飲みたい人は、飲む時間と量を気にしながら、ほどほどに飲んでください。
さらに、寝る前に喫煙することも、眠れなくなる原因になるので注意が必要です。
寝ている間は、胃や腸も休んでいるので、寝る前の２時間以内は、食事は極力避けたいものです。
赤ちゃんの下痢
赤ちゃんの下痢についてお話したいと思います。毎日オムツを取り替えているお母さんが、いち早く、便の状態に気がつき、赤ちゃんの健康状態を守ってあげなければなりません。
赤ちゃんがよく下痢をするのは、胃腸の粘膜が弱く、消化器が短いので、ちょっとした刺激にも反応し下痢をします。
■自宅で様子を見る下痢の症状いつもより多少ゆるいうんちがでる。便の回数が、1〜2回いつもより多い。
■病院で受診する下痢の症状1週間以上下痢が続いている。水のような便が1日に5〜6回出る。水分はとれているが下痢と嘔吐が続く。下痢の回数が最近増えた。食欲がなく、機嫌が悪い。下痢だけでなく、発熱と嘔吐を伴っている。便がすっぱい臭いで、少量の血が混じっている。
■診察時間外でも受診してもらう下痢の症状赤ちゃんの水分補給ができない。吐いてしまう。便が普通の便ではなく、白っぽい。粘血便が大量に出る。鮮血が混じっているうんちをする。熱があり、ウンチのにおいが異臭や悪臭でいつもと違う。
■大至急、受診してもらう下痢の症状下痢と嘔吐が激しく、大泉門がへこんでいる。
お腹を壊す下痢の症状だけでなく、赤ちゃんの下痢は様々な病気が考えられます。乳糖不耐性下痢、ロタウイルス腸炎、キャンピロバクター腸炎、アレルギー性腸炎、単一症候性下痢、細菌性胃腸炎、急性胃腸炎などが考えられるので、異変に気がついたら、症状が悪化しないように早めに受診するようにしてください。
大人と同じように、赤ちゃんの便は健康状態を表してくれるサインです。